Lorsque l'on fait une coupe transversale de tige, on observe une symétrie axiale (radiale). Une tige se caractérise par : 

- un épiderme, généralement composé d'une seule assise cellulaire (présentant des stomates si la tige est aérienne) ;

- un parenchyme cortical peu développé par rapport au cylindre central (partie de la tige contenant les tissus conducteurs) ;

- la présence de faisceaux conducteurs ou faisceaux cribrovasculaires (superposition  du phloème primaire et du  xylème primaire ) ;

- une différenciation centrifuge du xylème primaire.

Remarque: chez les Eudicotylédones, cette structure dite primaire s'observe dans la partie jeune des tiges, elle change ensuite lors de l'installation des tissus secondaires