Les rhizomes, les tubercules, les cormes et les bubles sont des organes dont certaines parties s’hypertrophient et accumulent des réserves. Ils assurent la pérennité de l’espèce (plantes bisannuelles ou vivaces). Souvent ces organes permettent en plus, la multiplication végétative, c’est-à-dire la reconstitution intégrale d’un organisme sans l’intervention de processus sexués.

 

LES RHIZOMES

Organe vivace. Tiges souterraines plus ou moins hypertrophiées vivaces et ramifiées (sceau de Salomon, muguet, iris, nombreuses Poacées)

LES TUBERCULES

Organes souterrains formés par l’hypertrophie d’une partie de la tige (pomme de terre) ou d’une partie de la racine (dahlia, carotte, ficaire).

Organes bisannuels.

LES CORMES

Ex : Glaïeul, corme bisannuel, plante vivace

LES BULBES

Courte tige (plateau) portant des feuilles cylindriques (tuniques) ou des portions de feuilles en croissant ou écailles hypertrophiés (réserves)  et non chlorophylliennes, plus à l’extérieur quelques bases foliaires desséchées protectrices.

• Organes bisannuels, plantes bisannuelles (oignon) ou vivaces (tulipe)
• Organes pluriannuels et plantes vivaces (jacinthe, lis)